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旅游教研室公开出版教材

来源: 文化艺术管理学院 添加时间: 2016年5月20日

L(M(B1~CC0_N3U21V)HJVS0.png《导游业务》


上海交通大学出版社,2014年

主编:叶娅丽


简介:本教材以对导游工作岗位的职业能力分析结果为依据,打破了传统教材按照教学章节设计的编排方式,以导游工作项目和工作任务流程为主线,按照循序渐进的学习规律以及不同导游员实际工作中的带团流程及侧重点,将课程教学分为六大项目:即导游工作认知、景区导游带团实务、地陪带团实务、全陪带团实务、领队带团实务和散客导游带团实务。针对相应的项目分别设置了若干个具体的课程任务。每一项目均设置了知识目标、技能目标、教学重点、教学难点、项目概述、同步练习等主要教学环节。每个任务的组织以任务引入——任务解读——任务分析——任务实训——任务完成为线索,符合学生的认知规律。每个项目的学习以任务流程和职业能力要求为重点,以工作任务为中心整合相关理论知识和实践,实现做、学一体化。每个项目均有教学课件、同步练习(包括填空题、单选题、多选题、判断题、问答题等类型)参考答案等内容,便于教师参考和学生自学。该教材可作为高等院校旅游类专业课程教材,也可以作为导游人员业务培训教材。


MPDYH6Q$ZYYQZW~KXYUW08J.png《前厅客房服务与管理》


吉林大学出版社,2015年5月

主编:刘洪剑


简介:

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