11月16日，18级旅游管理的同学们在刘洪剑老师和孙萃老师的带领下，在大连凯宾斯基酒店进行深度交流参观互动实践教学活动。 整个实践活动在人力资源部张莉莉经理的带领下围绕着服务理念、企业文化建设、员工是顾客、服务质量管理四个方面问题开展讨论、情景模拟和互动问答等教学环节，让现场的每一位学生真实地感受到酒店行业的魅力、人才需求规格、服务质量管理的重要性，酒店品牌管理和企业文化建设的践行之路。 02 工作环境 在张经理的亲自带领下，同学们参观了酒店的客房部、前厅部、餐饮部（包括龙苑中餐厅、柏林咖啡厅、普拉纳啤酒坊等五大特色主题餐厅）、康体部等酒店部门，同学们真实地感受到了酒店行业的魅力。 凯宾斯基酒店作为我校校外实践教学基地之一，为同学们提供了专业的教学课堂。（图为德国普拉那啤酒坊的酿酒师现场展示，并亲切地邀请师生品酒。） 这次活动生动的展现了旅游管理专业构建的立体化、全程式的的实践教学体系和“3×4”（即三个课堂联动、三种技能并重、三个模块结合、三个层次提高）的实践教学模式。 通过这次参观，同学们对今后自己的学习目标、职业发展方向也有了更深入的认识。 通过这次参观，同学们了解并体验了五星级酒店的结构功能和特色，大家对未来实习以及就业方向有了清晰的认识与了解。今后旅游管理专业将继续推进校企合作开展生产性实习实训，继续开展学生顶岗实习实训。在校企合作中以企业为主体推进协同创新和成果转化，从而推进产教融合人才培养改革，同时推进我院和企业联盟、与行业联合、同园区联结，斩获更多丰硕的实践教学成果。 - END - 撰稿人：周轩竹、隋欣欣、张婧璇 旅游协会、酒鉴.品味 排版：赵婉菊 长按识别二维码 了解文管新风向
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