文管节气小课堂 | 一雷惊蛰始，微雨众卉新

　　惊蛰，又名“启蛰”，是二十四节气中的第三个节气。斗指丁，太阳到达黄经345°，于公历3月5-6日交节。惊蛰反映的是自然生物受节律变化影响而出现萌发生长的现象。时至惊蛰，阳气上升、气温回暖、春雷乍动、雨水增多，万物生机盎然。惊蛰节气由来 　　惊蛰是二十四节气中的第三个节气，一般在每年3月5日至7日。此时气温回升、春雷初响，蛰伏一冬的昆虫、动物被惊醒，万物开始复苏，大地逐渐焕发生机。惊蛰标志着仲春时节的开始，天气转暖、雨水增多，是农耕的重要节点。古人十分重视这一节气，认为春雷唤醒天地，也唤醒农田，提醒人们及时春耕，不误农时，为一年的丰收打下基础。 　　惊蛰有许多传统习俗，寄托着人们对平安与丰收的期盼。民间有吃梨润燥、远离病虫的说法；还有熏艾草、撒石灰，驱赶蛇虫鼠蚁，净化家居。部分地区会蒙鼓皮、祭雷神，呼应春雷、祈求风调雨顺；南方还有祭白虎、打小人等习俗，意在避是非、驱霉运。这些习俗既顺应节气养生，又饱含美好祝愿，展现了古人顺应自然、敬畏天地的生活智慧。惊蛰节气习俗01打小人 　　惊蛰“打小人”是港澳及广东特色习俗，和祭白虎配套。人们用小纸人代表“小人、霉运、烦心事”，用鞋子或小棍轻轻拍打，口中念祈福话，寓意赶走小人、赶走霉运、赶走不顺。它不是恶意诅咒，而是一种宣泄压力、祈求好运的民俗仪式，象征新一年远离麻烦、贵人相助、事事顺心，是惊蛰里最有仪式感、最接地气的习俗之一。02祭白虎 　　在岭南及沿海地区，惊蛰有祭白虎的习俗。传说白虎惊蛰开口伤人，易招口舌是非、小人纠纷。人们会准备纸老虎，用猪血、猪油祭拜，寓意“喂饱白虎，不再伤人”，祈求全年少是非、少争执、人际和顺、平安顺遂。这一习俗偏民俗信仰，更多是心理慰藉，寄托人们远离纷争、安稳度日的心愿，至今在港澳、广东部分地区仍保留。03蒙古皮 　　惊蛰蒙鼓皮是顺应天时的传统习俗，古书记载“凡冒鼓必以启蛰之日”。古人认为春雷是雷神击天鼓所发，惊蛰日人间蒙鼓皮，意在呼应天雷、唤醒万物。匠人们会在这天为战鼓、祭祀鼓蒙上新皮，认为此时蒙制的鼓音色洪亮，能像雷声一样震慑虫害、护佑农耕。这一习俗将自然崇拜与生活实用结合，体现了先民顺应节气、追求风调雨顺的美好愿望。04炒黄豆 　　惊蛰炒黄豆是民间经典的“炒虫”习俗，寓意驱赶害虫、祈求丰收。春雷过后，害虫开始活动，古人便在这天将黄豆放入锅中爆炒，豆子受热噼啪作响，象征把田间害虫全部“炒死”，保佑庄稼不受虫害。炒黄豆香气浓郁、口感酥脆，既应节气又能解馋，还能补充营养。这一习俗简单有趣，饱含百姓对风调雨顺、五谷丰登的美好期盼，在北方不少农村地区至今仍保留着，是惊蛰里充满烟火气的传统食俗。惊蛰节气养生 　　养护肝脏：春季对应肝脏，惊蛰时阳气上升，可通过早睡早起、保持心情舒畅来养护肝脏，避免熬夜和情绪波动。 　　调节饮食：惊蛰后天气转暖但仍有寒意，饮食应遵循“省酸增甘”原则，多吃山药、红枣、韭菜等温补阳气的食物，少吃酸味食物。 　　注意保暖：惊蛰时节气温变化大，要注意保暖，尤其是关节部位，防止受寒引发疾病。